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很多人喜欢吃拉面，技术高超的厨师会把拉面拉成客人想要的粗细标准，拉面好吃的因素除了面条新鲜劲道之外，还有那鲜香营养的大骨汤。喝上一口高汤，美味极了。不过建议清淡口味的人，不要喝过多的汤，因为，拉面汤含盐量稍高，食用的时候需注意。
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现在做出餐饮小吃项目的人很多，想自己创业单干的也特别多，很多人都因为开店都挣到了一些钱。
开店、摆摊的选址、店面设计、经营管理技巧
，通过经营餐饮店或者小吃店来获得一个良好的投资经营项目;但是对于一些新手朋友们而言前期掌握好美食的技术，自己有一手艺，做的味道比别人好。