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液氮冰淇淋 分子冰淇淋 夏日火项目 加盟送设备

更新时间:2016-05-16 13:59:33 浏览次数:108次
区域: 鞍山 > 海城
类别:餐饮加盟
地址:辽宁省沈阳市铁西区沈辽东路64号
---液氮冰淇淋加盟

据悉,冰淇淋加盟是2016年火热的投资项目之一。大多创业小伙伴们,是跃跃欲试,想投身于冰淇淋这项伟大的事业中,不仅能大饱口福,还能赚到盆满钵满,岂不快哉?冲动看起来很不好,但是您选择对了那,那冲动就变成了果断和魄力。分子料理是近几年海外比较流行的美食烹饪方法,这种被称作分子美食学的新型概念,是将化学理论用于煮食之上,将食物的分子结构重组,以创造出全新的食材和口味来。它可以通过各种物理和化学方法让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,听起来很是神奇。

神奇分子料理技术,诠释冰淇淋的魔法传奇!

现在的冰淇淋要数分子冰淇淋潮吃,它通过特殊的制作工艺利用-196°C液氮使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速降温固化,使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,像这种把食物的分子结构重组的制作工艺,即保留了传统冰淇淋的口感,也避免了人工添加剂的使用,使之更加天然,少脂,少热量,符合了现代健康饮食的新趋势。

迷你掌上智慧 演绎美味新风尚 。适度的慵懒,是心灵写意的呼吸。偶尔懒一懒,窝在空调底下,享受夏日写意的味道。液氮冰激凌您的选择木有错!

什么是液氮:液氮(常写为LN2),是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮;如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。液态的氮气。是惰性的,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低。氮构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活泼的,不支持燃烧。

天合恒美液氮分子冰淇淋 第三代冰淇淋革命

魔法般的美味 奇迹般的邂逅

口味玄幻
天合恒美液氮分子冰淇淋在原料上精挑细选,严格把控,采用外国进口原浆调配,使用天合恒美液氮分子冰淇淋品质出众、备受业内赞誉。

口感纯臻
天合恒美液氮分子冰淇淋利用低温液氮瞬间凝冻的技术,不会有任何冰渣,相比传统的冰淇淋呈现的口感更加细腻爽滑,更加新鲜。

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